Пирог сырный из лаваша



лаваш армянский тонкий 1 шт.
кефир 2 стакана
яйцо 1 шт.
зелень (у меня было немного кинзы и укропа)
cыр твёрдый 500 гр.
">
1. Лаваш разрезать на 8 равных частей. Взбить яйцо, добавить кефир, перемешать. 2. Зелень мелко порубить
3. Сыр натереть на тёрке
4. Взять лист лаваша, смочить полностью в кефире, немного отжать и выложить в форму для запекания. Поверх тонким слоем равномерно распределить сыр, затем зелень
5. Далее повторяем процедуру пока не закончится лаваш. Последним слоем будет сыр и зелень
6. Ставим в духовку и запекаем при t 220* C. до зарумянивания. Дать остыть.
Приятного аппетита!

cлова и фото автора

источник

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

черепашка - подушка - пижамница

ЧЕРЕПАШКА ТОБИ - ПОДУШКА С КАРМАШКОМ ДЛЯ ПИЖАМЫ

СШИТА ОНА ИЗ ФЛИСА
ДЛИНА примерно  21" от носа до хвоста и 14" ширины,  без учета ее ног.

 

1. Скачать и распечатать наши СЕМЬ листов шаблон: Черепаха Ноги и Хвост (ПЕЧАТЬ 1), Глава Черепаха (ПЕЧАТЬ 1), Черепаший Панцирь Верхнюю Часть 1 (ПЕЧАТЬ 1), Черепаший Панцирь Верхнюю Часть 2 (ПЕЧАТЬ 1) ,Нижняя Часть Панциря Черепахи 1 (ПЕЧАТЬ 2), Черепаший Панцирь Нижнюю Часть 2 (ПЕЧАТЬ 2), Черепаший Панцирь Карман (ПЕЧАТЬ 2).
   ВАЖНО: Каждый шаблон является ОДНИМ 8ѕ" x 11" листа. Вы должны распечатать PDF-файлы на 100%. НЕ ИЗМЕНЯЯ МАСШТАБа для размещения страницы. .

 

1. С помощью ½" припуска, прошить  по косой вдоль Центральной линии сделать трубопровод для шнура 3", длиной 44"

Шьем животик с карманом 

 

Монтаж верха и низа вшивание лап, хвост и голову

по материалам сайта - sew4home.com/projects/pillows-cushions/toby-stuffed-turtle-hidden-pj-pocket
 

С УВАЖЕНИЕМ LIMADA

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Домашнее сгущенное молоко

Ингредиенты:

-Сахарная пудра (покупная) — 500 г
-Молоко (свежее, не длительного хранения) — 375 мл
-Масло сливочное — 40 г

Приготовление:

1. Берем кастрюльку с высокими стенками (молоко при кипении поднимается и может сбежать), выливаем молоко, добавляем масло и просеянную сахарную пудру.
2. Ставим на слабый огонь и помешиваем, пока масло и пудра не растворятся. После чего переставляем на средний огонь и доводим до кипения, как только закипит, постоянно помешивая варим в течение 10 минут.
3. Выливаем в баночку, ждем пока охладится, а еще лучше оставить на ночь в холодильнике . Сгущенка может вам показаться жидковатой, но при охлаждении она загустеет. Приятного аппетита!
Советы:
Сахарную пудру лучше купить, так как она содержит крахмал, который способствует загустению.

Volody24 gl

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Московские пирожки с капустой (постное дрожжевое тесто)

Огромная благодарность автору:
allenka

Отличное постное дрожжевое тесто – оно при работе как живое! Минимальное количество дрожжей! Вкусные пирожки, начинку подберите под себя. Масло практически все остается на салфетке, не впитываясь в пирожки. Попробуйте!



Ингредиенты:
ОПАРА
100г муки
1/3ч.л. сухих дрожжей
100мл теплой воды

ТЕСТО
200г муки
1 ч л соли
1 ст л сахара
80-100мл теплой воды
40 мл ледяной воды

НАЧИНКА
300г капусты
Соль по вкусу
растительное масло для обжарки
2 вареных и порезанных яйца

Приготовление:

Все ингредиенты для опары смешать и поставить в теплое место на 3 часа (накрыть!)
В опару добавить остальную муку,соль и сахар,влить теплую воду
Вымесить тесто – гладкое,как на пельмени
Влить ледяную воду
Миксером вымесить тесто


Оно становится очень мягкое и сильно тянется пленкой!



Накрываем миску и оставляем в тепле на 2 часа


Пока тесто стоит,готовим начинку
Капусту мелко нашинковать,ошпарить кипятком и облить холодной водой
Отжать и на разогретую сковороду с маслом
Обжарить быстро,остудить,добавить яйца,посолить по вкусу
Стол смазать раст маслом,руки тоже – тесто липучее
Делим на кусочки – у меня получилось 14 штук
Разминаем руками в лепешки
Раскладываем начинку и накидываем половину теста на начинку (как чебуреки)





Даем полежать 10 минут и обжариваем в раскаленном масле ( я наливала на сковороду масло толщиной около 1 см) с двух сторон


Обязательно выкладываем на салфетку,убирая лишнее масло

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Булочки с изюмом

Ингредиенты:

• 4,5 ст. муки
• 1/2 ст. сахара +1 ст. ложка
• 2 яйца
• 100 гр. сливочного масла
• 1 пакетик ванильного сахара
• 300 мл. молока
• 11 гр. сухих дрожжей

Сливочная заливка:

• 250 грамм сыр сливочного
• 2 ст. ложки сливок 33%
• 150 гр. сахарной пудры

Приготовление:

1.Замесите опару из теплого молока, сухих дрожжей, 1 ст. ложки сахара и 1,5 ст. муки, предварительно просеяв.

2.Ставим на 1 час в теплое место, а когда опара увеличится, добавляем в нее яичную смесь  растопленное сливочное масло, ванильный сахар, яйца и остатки сахара.

3. Все хорошенько смешиваем и добавляем просеянную муку — вымешиваем, тесто должно оставаться мягким и убираем его снова в теплое место на 1 час.

4.Когда оно поднимется, хорошенько его обмять и поставить для второго подъема.

5.Затем тесто раскатываем в пласт, смазываем мягким сливочным маслом, посыпаем сахаром и покрываем начинкой на свой вкус — можно разделить готовое тесто на 2 части и сделать 2 разные начинки (изюм+вишня и корица+ сахар или просто мак).

6.Сворачиваем рулет и нарезаем кусочками, кусочки выкладывать на лист разрезанной стороной, как пенечки.

7.Ставим на расстояться на 20 минут в теплое место.

8. Затем выпекаем 25 минут при температуре 200 градусов.

9. Горячими булочки покрываем сливочной заливкой — взбиваем сливочный сыр, сливки или сметану и сахарную пудру.

---

Вам нужна эксклюзивная реклама на воздушных шарах ? Рекомендую Вам посетить сайт balldecor.ru, здесь Вы найдете много выгодных предложений.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Сухое валяние. Цыпленок к Пасхе. Мастер-класс

Цыпленок к приближающейся Пасхе в технике сухого валяния. Автор мастер-класса - Катерина Гудожникова

Для работы нам понадобятся:

1. Шерсть двух оттенков желтого цвета и светло-коричневая (для лапок)
2. Иглы "звездочка" №38 и №40, обратная игла №40
3. Проволока
4. Ножницы
5. Клей "момент кристалл"
6. Две бусинки черного цвета
7. Полимерная глина (можно сразу взять нужного цвета для клюва, а можно в белую добавить масляные краски)
8. Щетка для валяния и держатель на 7 игл
9. Плоскогубцы или круглогубцы
10. Любой глянцевый лак ( я использую лак тиккурила Kiva)

Я взяла 2 вида желтой шерсти, так как после распушения более интересный цвет получается. Но можно делать и из одного цвета.

Для начала из более светлой желтой шерсти сваляем шарик - голову (на данном этапе можно сильно не уваливать. Берем эту же шерсть, но побольше раза в 3 и формируем каплевидную форму - тело

Примеряем голову к телу и, если всё устраивает, приваливаем

 

Теперь всю заготовку покрываем ярко-желтой шерстью и уплотняем

Заготовку пока отложим и начнем делать лапки. Отрежем два одинаковых отрезка

Делаем каркасы для лапок

От светло-коричневой шерсти отделяем тонкую прядь, каркас лапки обмазываем клеем и обматываем шерстью. После того, как обе лапки будут обмотаны, их можно покрыть лаком и отставить, чтобы немного подсохли

Пока лапки сохнут, сделаем клюв и отправим в духовку для запекания

И сваляем крылышки

Лапки подсохли, начнем снова с ними работать. Немного согнем их

В тельце спицей либо маленькими ножницами делаем отверстие для лапок, наносим клей на кончик лапки и вставляем в отверстие

Небольшой кусочек шерсти обворачиваем вокруг лапки, уваливаем. Тоже проделываем со второй лапкой

Делаем глазницы и место для клюва

Приваливаем крылышки

Бусинки вклеиваем в глазницы и из небольшого кусочка шерсти делаем веки

Приклеиваем клювик

Из небольшого кусочка шерсти делаем щечки и немного шерсти приваливаем вокруг клюва

Все на своих местах, теперь шлифуем птенчика и пушим обратной иглой

Вот что получилось)

Подстригаем, оставляя цыпленка немного взъерошенным

Источник http://www.livemaster.ru/topic/677031-master-klass-suvenir-k-pashe-valyanyj-tsyplenok

Вдохновлялочка Марриэтты

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Баурсаки

Ингредиенты: Мука (просеянная) — примерно 400 г ●Молоко – 0,5 литра ●Майонез – 2ст. ложки ●Сахар, соль – по вкусу ●Яйца – 2шт ●Дрожжи – 1ст. ложка "> Приготовление: В теплом молоке развести соль (рекомендуется: чтобы молоко было солоноватым), затем сахар 1 ст. ложка, дрожжи. Добавить майонез и яйца. Все тщательно перемешать и замесить тесто. Тесто должно быть мягким, но не вязким. Поставить в теплое место. Как поднимется, примять и снова поставить доходить. Готовое тесто должно легко отставать от посуды и несильно прилипать к рукам. Тесто можно раскатать, используя муку или не добавляя муки, используя немного растительного масла, но это требует определенной сноровки. Тесто раскатывается толщиной не более 1 см, вырезается в виде ромба или круга. Жарить на хорошо раскаленном растительном масле, (чтобы баурсаки свободно плавали в масле), до золотистого цвета. Имейте в виду, что большое количество сахара в тесте, быстро подрумянивает баурсаки при жарке, причем внутри они могут не пропечься. TATYSIY

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Восточный эликсир молодости.


Если вы возьмете за правило принимать его каждый день - то через месяц будете ловить на себе восхищенные взгляды!

* Понадобится.
100 мл свежего лимонного сока. 200 г меда, 50 мл оливкового масла хорошего качества.
Тщательно смешайте все компоненты и принимайте эликсир натощак утром по 1ч. ложке как хотите долго.

В результате:
- вы будете молодеть на глазах (улучшится цвет лица, заблестят глаза, разгладится кожа).
- наладится деятельность желудочно-кишечного тракта.
- сосуды и печень очистятся от ненужных веществ,
- укрепится иммунитет,
- вы забудете, что такое цистит и пиелонефрит.

Будьте молоды и здоровы!

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Прозрачное мыло

Когда-то давно, на заре своего увлечения мыловарением, столкнулась я с проблемой, как это самое рукотворное мыло украшать. И свирлы училась делать, и слои правильно заливать, и разные украшающие объекты вплавлять. Увлекательнейший процесс, доложу я вам! Творчество в чистом виде. Сейчас, в общем-то, в мыловарении у меня накопился немалый опыт, начинала с переплавки детского, а теперь могу мыло с нуля сварить хоть горячим, хоть холодным способом, ну и могу с готовой основой побаловаться. И практически все, даже самые сложные мыльно-украшательные техники мной освоены. Но иногда, вдруг, захочется сделать что-то абсолютно простое, без затей, быстрое, эффектное, но несомненно полезное. Вот что-то подобное такому. Это я на сайте http://blog.freepeople.com подсмотрела. 

Да, это мыло из обычной прозрачной основы, которую можно купить в любом магазине для мыловаров, безумно простое в исполнении, но кто сказал что оно не может быть полезным? Ха! Конечно может! Да еще каким полезным, особенно если знать чего ты хочешь добиться и приложить к этому свои умелые ручки. А еще изготовление такого мыла из готовой основы очень подходит для всех начинающих. Вот если кто никогда мыловарением не занимался, но попробовать очень хочет - этот вариант самое оно.

Итак, идем в ближайший магазин где продаются товары для творчества и ищем там эту самую основу для мыла. У кого таких магазинов рядом нет и даже не предвидится - прямой путь в интернет-магазины. Их просто море и там есть ВСЁ!

Ну вот, теперь снова про основу. Ищем прозрачную. Нашли? Смотрим на производителя.

- Китайскую основу в руки не берем, мыло из нее сушит кожу. Говорят что появилась какая-то новая китайская основа улучшенного качества, но нет, что-то я ей больше не доверяю.

- Латвийскую основу берем, крутим в руках, любуемся прозрачностью и возвращаем на полку, вот вроде бы в ней все хорошо, но пены от нее очень немного и дополнительно ввести в нее разные полезные масла не получится. Она их не принимает.

- Так, теперь немецкая основа. Она хороша, можно брать: пластичная, мылкая, очень прозрачная. Застывает медленнее других основ. Можно не торопясь успеть с заливкой и декором мыла. 

- Моя любимая - английская основа. Моя кожа ее любит. У английской основы много разновидностей, можно подобрать вариант с любыми параметрами. Отлично сочетается с самыми разными добавками, маслами и красителями

- Есть еще российская основа. Не работала с ней, поэтому ничего про ее свойства не скажу. Но и желания купить не возникает, вот вроде бы она прозрачная, но почему-то с каким-то бурым оттенком. Не нра...

Ну вот, основу выбрали, теперь будем подбирать добавки, чтобы сделать наше мыло красивым и очень полезным. Прозрачная основа это просто глицериновое мыло и это хорошо, она уже сама довольно полезна,  а если мы еще дополнительно ее обогатим, а? Например, какими-нибудь страшно полезными маслами и витаминами? Вооот, именно так мы и поступим. Поэтому идем в аптеку, покупаем масляные витамины А и Е, касторовое масло и поищем масло жожоба. Оно в аптеках бывает, в маленьких бутылочках. Это мои самые любимые и проверенные ингредиенты. Надеюсь про пользу этих компонентов рассказывать не нужно? Жожоба  и витамины для омоложения и питания кожи. Касторка усиливает пенообразование, а еще она хороша для питания, увлажнения и даже некоторого отбеливания кожи. 

Теперь дело за эфирными маслами. Это тоже целый пласт знаний, какие и в каких случаях нужно использовать, поэтому все их свойства перечислять не буду, погуглите на досуге сами, тем более информация важна. И вот даже не буду вам рассказывать, как я, глупое криворукое создание, однажды свою кожу маслом горького миндаля сожгла, дааа..... 

Используя различные добавки, можно получить мыло с определенными свойствами. Конечно, эти самые свойства будут не такими уж ярко выраженными и очень лечебными, тем не менее свое положительное действие окажут. И это особенно важно, если кожа проблемная. Вот, допустим, прыщи. Ну как с ними бороться, особенно если они возникают регулярно, практически ниоткуда и наступают со всех сторон? Только регулярным уходом за кожей и применением правильных средств. Про домашние методы борьбы с этой напастью смотрите не сайте http://www.sun-hands.ru/7izbavitsya_ot_prishei_v_domashnix_ysloviyax.html, здесь можно узнать про проверенные временем, простые и доступные  средства борьбы с прыщами, а пока продолжим дальше

Нарезаем основу для нашего мыла небольшими кусочками и помещаем в посуду для плавки. Расплавить мыло можно двумя способами - в микроволновке  или на водяной бане. Я предпочитаю второй способ, потому что точно ничего не сгорит и не переплавится, а в процессе можно подготовить все необходимые материалы и еще раз все перепроверить



Ну а если все таки в микроволновке, тогда сначала 30 секунд, а потом по 5 несколько раз до полного растворения основы. Главное чтобы она не закипела! Иначе все полезные свойства основы коту под хвост. Поэтому медленно и постепенно.... Я уже говорила что поэтому предпочитаю менее травматичный способ с водяной баней? Нет?


После расплавления добавляем в основу все задуманные составляющие. Жирные масла могут сделать основу мутной и непрозрачной. Поэтому внимание, не переборщите. Английская основа может принять без изменения прозрачности около чайной ложки масел на 100 грамм основы. Я обычно добавляю половину чайной ложки смеси масел, этого вполне достаточно. Теперь в основу добавляем эфирные масла. Сколько? А вот не погу сказать точно, все зависит от качества масел и их летучести. Например, все цитрусовые крайне нестойкие...

А для декора мыла подготовим красивые сухие цветы, веточки и листья, ромашку, лаванду и что там у вас еще есть? 

Только не думайте что сделать красивое мыло с сухоцветами так уж легко. Они так и норовят всплыть


Поэтому используем метод двойной заливки, т.е. заливаем форму до половины, ждем пока она немного схватится, выкладываем декор, капаем на него немного расплавленной основы чтобы закрепить, а еще через некоторое время заливаем остатки основы сверху. НО! Перед заливкой второго слоя первый нужно сбрызнуть спиртом (если его нет, тогда водкой) из пульверизатора. Поверьте, так надо, тогда слои схватятся намертво.

Формы для заливки выбирайте силиконовые, это самый удобный вариант. Уже через часик из них можно вытряхнуть абсолютно готовое мылко. С пластиковыми формами так просто не выходит, приходится выколупывать мыло с помощью ножа или морозить в холодильнике. Хотя и в этом случае все получается, Просто мороки больше

Зато как приятно взять в руки душистый и красивый мыльный кусочек, сделанный своими руками!

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Совушки. Выкройка

 

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Видео урок - Как связать Кольцо Амигуруми - How to crochet a magic loop.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Сетка для прыгунов из старой пружинки

 

Поделка в духе MamaOlaOla :) Очень люблю её применения бросовых материалов в играх и полезных мелочах для детей и дома. Мои мужички очень любят покупать, а потом разбрасывать прыгунчики. И собирая, я куда только их не засовывала, чтобы потом чудом собрать в кучу и в тот же день снова собирать по всем углам :) А теперь хранятся в такой сеточке и все найденные прыгуны я складываю именно в неё. Сделана из детской пружинки, которая уже столько раз запутывалась и была истерзана в нещадных попытках детей распутать, что развалилась на части. Перед тем, как выбросить, я всё же придумала ей применение. Вязать очень просто по спирали по 10 в.п. и прикреплять столбиком без накида .  И так пока не закончится пружинка. Легко, практично и недорого :)

 

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Красивая шкатулочка

Для любительниц украшений я хочу поделиться простым мастер-классом по изготовлению оригинальной шкатулочки для различного рода аксессуаров. Давайте сделаем своими руками красивую шкатулочку:

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


Sonya_kot

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Пасхальные яйца ТЮЛЬПАНЫ. Вязание крючком

Пасхальные яйца ТЮЛЬПАНЫ. Вязание крючком

Источник vaneza.cz

Поделки к ПАСХЕ

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Виноградная лоза из бисера. Мастер-класс

Виноградная лоза из бисера. Эта прекрасная работа из бисера выполнена Татьяной Ивановой

Необходимые материалы для работы:

- Бисер №10 синего цвета
- Бисер №10 зеленого цвета
- Проволока медная или под цвет бисера 0,3 мм в диаметре
- Толстая проволока 1-1,5 мм в диаметре для каркаса
- Кусачки, ножницы
- Зеленые нитки для обмотки стеблей и синие для набивки ягод
- Зеленая флористическая лента

Ягода должна быть объемной, по этому ее можно сплести с помощью французской техники плетения с множеством осей. Отрежьте 4 проволоки примерно по 25-30 см, скручиваем их вместе в пучок с помощью рабочей проволоки, которая должна быть максимально длинной. Теперь руководствуясь наглядными фото начинайте плетение. Набираем на рабочую проволоку 1 бисеринку, делаем оборот вокруг ближайшей оси, снова набираем 1 бисеринку, делаем оборот вокруг следующей оси и так далее (фото 1-6).

По ходу работы увеличивайте количество бисерин в рядах так, чтобы увеличение было равномерным и без щелей между бисером и проволокой. После того, как вы сплетете 5 рядов у вас должна получиться такая шапочка — фото 7. Теперь следите за размером виноградинки, стягивайте ряд, слишком много не прибавляйте, формируйте форму шара. После 6-7-го ряда начинайте убавление, но все конечно же зависит от вашей задумки и желаемого размера.

Прежде чем сильно сузится отверстие, не забудьте наполнить ягоду синими нитками под цвет бисера. Когда виноградина будет сплетена, скрутите концы проволок и обмотайте зелеными нитками. Проклейте клеем ПВА, чтобы зафиксировать намотку.

Виноградные усики

Отрежьте две проволоки, скрутите вместе сделав форму рогатки, обмотайте зелеными нитками и накрутите концы на ручку или толстую спицу, сформировав таким образом завитки. Сделайте несколько таких усиков, желательно так, чтобы они отличались друг от друга, как это показано на фото выше справа. У автора они получились как живые!

Виноградный лист

Лист винограда плести довольно сложно, по этому если у вас еще нет опыта в плетении подобных работ, то лучше сначала потренируйтесь на более простых работах.

Отрежьте зеленую проволоку максимальной длины, оденьте 4 зеленые бисерины, вернитесь через три бисерины, затяните так, чтобы у вас основная ось получилась 20 см, а вся остальная длина пошла на рабочий конец. Теперь вокруг основного ряда сделайте петельку, наберите на рабочий конец нужное количество бисерин, обогните центральный ряд и сделайте оборот вокруг центрального ряда у основания (фото 2).

Данный лист плетется ступеньками. Набираем 5 бисерин, цепляемся за центр листка (фото 3), делаем оборот набираем 7 бисерин и возвращаемся вниз к основанию листка, делаем оборот и точно так же формируем ступень с другой стороны (фото 4-5).  Когда сплетете три ступени листка, нужно сделать остроконечный выступ. Для этого вам нужно набрать больше бисерин, сформировать острый выступ (фото 7-8) и вернуться обратно к основанию. Повторите вторую сторону.

Продолжайте плетение виноградного листа из бисера по этому принципу. Каждый последующий нижний ряд идет шире предыдущего (фото 10-13), но когда будет готов еще один ряд с острыми выступами, тогда вам нужно начинать уменьшение листка (фото 14-15). Внимательно изучив фото выше вы сможете самостоятельно повторить плетение.

Начинаем приплетание левой стороны листка. Сплетите половинку так, как показано на фото 16 и прикрепите ее по центру с краю готового листка. Продолжайте плетение листика цепляясь за край листика (фото 17- 20) до конца. Повторите то же самое с другой стороны (фото 21-22).

Теперь нужно завершить лист, для этого вам нужно сплести две половинки такие, как показано на фото 25 и приплести к нижним краям виноградного листа. Чтобы массивный лист держал форму из толстой проволоки нужно сделать каркас. Обмотайте его зелеными нитками (фото 27), после чего закрепите его с обратной стороны листка (фото 28-29).

Так же можно сплести листочки и поменьше используя второй способ, в котором каркас сразу вплетается по ходу работы так, как показано на фото 31-32.  И так все последующие половинки данного листка. Внизу на фото вы видите два готовых варианта. Справа на прикрепленном каркасе, а слева с вплетенным.

Прекрасная идея и необычные приемы мы видим в данной работе. Огромное спасибо Татьяне за подробный мастер-класс, который пригодится многим!

Виноградная лоза может лежать гроздью в вазе или украшать ваш дом в виде небольшого деревца.

Источник http://biserok.org/vinogradnaya-loza/

Вдохновлялочка Марриэтты

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Рыба в яично-майонезной заливке

Рыба в яично-майонезной заливке

Вот таким образом можно приготовить вкусную, сочную рыбку в яично-майонезной заливке. В такой заливке и запеченной в духовке рыба получается очень нежной. Готовится очень просто. Знакомьтесь с рецептом и наслаждайтесь вкусным блюдом.

Ингредиенты:

- филе рыбы

- яйца

- лук зеленый

- майонез

- сыр

Приготовление:

Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать. Разложить филе на сковороду, смазанную маслом, посолить и посыпать специями. Приготовить соус. Разбить в миску 4 яйца, покрошить зеленый лук и добавить 3 столовые ложки майонеза. Перемешать и вылить соус на сковородку с рыбой, посыпав сверху тертым сыром. Поставить в духовку на 20 минут.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Пирожки за пять минут

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.

Опубликовано на http://www.gotovimvmeste.org.ua

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Пышки со сметаной и сахаром

Пышки со сметаной и сахаром

Доброе утро!  Как Вам пышечки, любите? Тогда для Вас зтот не сложный рецепт, желаю Вам приятного приготовления и аппетита!

Ингредиенты:
- молоко или простокваша - 1 ст.
- яйцо - 1 шт.
- дрожжи сухие - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 1 ст.л. + 50 г
- подсолнечное масло (без запаха) - 2 ст.л.
- мука - 2,5 - 3 ст.
- растительное масло - для жарки.
- сметана - 100 г

Способ приготовления:
В теплом молоке развести дрожжи, добавить масло, соль, сахар, яйцо, муку и замесить тесто. Накрыть полотенцем и отставить на часок для того, чтобы тесто подошло.
Далее, когда тесто подойдет обмять его и разделить на кусочки. Раскатать пышечки толщиной 0,5 - 0,7 мм.
Жарить в раскаленном подсолнечном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Готовую пышку положить на тарелку сразу, пока она горячая намазать сметаной и посыпать сахаром.
Сверху на эту пышку выкладывать следующую готовую пышку и точно так же промазать ее сметаной и обсыпать сахаром,так же поступить со всеми пожаренными пышками.
Приятного аппетита!

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

экстравагантный экзотический CАЛАТ С АНАНАСАМИ И СЕЛЕДКОЙ


Многие подумают: «Как? Сельдь с ананасами? Что за извращение?!» А я вам так скажу – экзотику никто не отменял! Более того, это невероятно вкусно. Откройте для себя новый вкусовые сочетания, и вы нисколько не пожалеете!

Обожаю этот салат. Сочетаем, казалось бы, несочетаемое и получается пикантно и необычно вкусно. Салатик, приготовленный по этому рецепту имеет необычный вкус, на "ура!"воспринимается гостями.

хорош тем, что из него без ущерба можно убрать 1-2 любых составляющих, кроме сельди, ананаса и огурца.">



филе сельди — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
ананас консервированный — 3 кольца
огурцы маринованные — 2 шт. (небольших)
яйца — 2 шт.
сыр твердый — 100 г
кукуруза консервированная — треть банки
майонез



1. Нарезаем огурцы, лук и ананасы кубиками или соломкой. Можно использовать остро-сладкие огурцы, это добавит довольно пикантный островатый привкус.
2. Смешать нарезанные продукты в одной емкости и заправить майонезом. Поставить в холодильник, дать настояться около получаса.
3. Сельдь (филе) нарезаем кусочками средней величины, измельчаем отварные яйца.
4. Сыр лучшего всего нарезать очень меленькой соломкой, так он впитает в себя наименьше количество майонеза.
5. Соединяем все составляющие салата и тщательно перемешиваем. При необходимости добавим еще майонез.

Салат будет еще вкуснее, если дать ему настояться около суток.

При подаче на стол украшаем салатницу, на которой будет подаваться наша сельдь, ананасами, листьями салата, веточками петрушки и оливками.

Итак, наш экстравагантный экзотический салат готов. Наслаждайтесь!
1001eda.com
Необычный и яркий салат «Подсолнух»может стать настоящим украшением любого празднества, он не сможет оставить равнодушным ни одного вашего гостя. Этот салат напоминает лучистое солнышко, а для его приготовления не требуется много ингредиентов и времени.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Блеснуть при случае. ТОРТ ТРОПИКАНКА

 

 

8.

 

Ингредиенты:
тесто:
1 стакан воды
150 гр. маргарина
0.5 ч.л. соли
2 стакана муки
6 яиц.
крем:
1л молока
1 стакан сахара(у меня 250 грамм)
1 яйцо
300гр сливочного масла
1 пакетик ванилина
2ст.л. коньяка
4 ст.л. муки с горкой+немного молока для смешивания(примерно полстакана)
Любые фрукты для начинки и украшения(у меня киви, бананы, персики и апельсины) и желе для тортов(2 пакетика)

Приготовление:
1 стак. воды вскипятить с 150 гр маргарина и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному 6 яиц. На двух листах пергамента рисуем карандашом по размеру блюда, на котором планируете подавать, контур. Его надо заполнить клетками 3х3 см, один прямо, другой косо. Количество теста рассчитано на толщину контура 3-3,5 мм и размер торта примерно 35х25 см.Суть: на листе пергамента рисуете размер торта, смазываете маслом. Тесто кладете в кондитерский кулек и выдавливаете сначала контур толщиной теста 3 мм(толще не надо!), затем начинаете заполнять середину - делаете клетки 3х3 см, не больше! Выпекаете в духовке при 180 град. до золотистого цвета, минут 20-25. В это время делаете точно такую заготовку, но уже клетки делаются по диагонали. Надо 4 коржа, 2 прямых, 2 косых.
Крем варим заварной. Вскипятить литр молока со стаканом сахара,и влить туда постоянно помешивая взбитую смесь из
муки, молока и яйца.Варить пока не загустеет.Как остынет, вбить миксером размягченное масло с ванилином и коньяком.
Собираем торт:
на блюдо для подачи выкладываем первый корж и заполняем пустоты между решетками нарезанными фруктами, промазываем кремом. Далее все по порядку: корж-фрукты-крем. Верхний корж смазать кремом без фруктов, разложить на нем тонко нарезанные дольки любых фруктов и залить желе для тортов. Оставить на ночь пропитаться в холодильнике.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

http://vk.com/desserrer?w=wall-55273553_7886

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru