Are you the publisher? Claim or contact us about this channel


Embed this content in your HTML

Search

Report adult content:

click to rate:

Account: (login)

More Channels


Channel Catalog


Channel Description:

Наталья Дубина - LiveJournal.com

older | 1 | .... | 14 | 15 | (Page 16) | 17 | 18 | .... | 50 | newer

    0 0

    Автор - Vitolda. Это цитата этого сообщения

    Объемные снежинки из бумаги. Автор Анжелика Зуборева.

    •       Скоро новый год и Анжелика Зуборева (Гомель, Беларусь)предлагает свой вариант изготовления красивой ажурной снежинки, которую легко смогут сделать дети самостоятельно.

    Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru


    0 0

    Автор - КулинарЪ_Вадим. Это цитата этого сообщения

    Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)

    Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в  Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий  бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.

    P.S: Кто решится  попробовать и будет готовить этот бисквит в первый раз,посоветую готовить 1/4 порции-т.е. 3 яйца,0,5 ст. сахара,0,5ст. муки и печь в кастрюле диаметром 16-18см.


    ДЛЯ ТЕСТА:
    12 яиц
    2 ст. сахара
    2 ст. муки
    1-2 ч.л. ванильного сахара
    -----------------------
    ДЛЯ ПРОПИТКИ:
    0,5 ст. воды
    2 ст. л. сахара
    1ст. л. коньяка (по желанию)

    ПРЕДИСЛОВИЕ:
    Бисквит печется на плите и в алюминиевой кастрюле! Нельзя ставить кастрюлю на прямой огонь, лучше положить на предварительно разогретый толстый железный лист или побольше диаметром чугунную сковородку: у меня вот такая штуковина

    и убавить огонь до маленького. На плите у меня 6 позиций ( плита у меня электрическая), пеку на "3".
    Застелить пергаментом дно кастрюли D 32-35 см,крышку завернуть в полотенце.Кастрюлю ничем не смазывать!

    БИСКВИТ:
    Яйца взбивать,пока масса не увеличится в объеме в 2-3  раза, постепенно добавить в них сахар и ванильный сахар, взбить, пока сахар не растворится.

    Здесь уже работать либо вручную-силиконовой лопатой,либо убавить скорость миксера до минимума и  ввести муку по 1 ст. л .

    Тесто влить в кастрюлю,накрыть крышкой. Она должна плотно закрывать кастрюлю.
    Кастрюлю с тестом ставить на этот лист,убавить огонь и печь от 45 мин до 1 часа,у меня печется еще дольше-где то  1,5 ч. За это время не открывать крышку..

    Когда вкусный запах бисквита почувствуется, можно открыть крышку и проверить готовность : если ладонью осторожно дотронуться по поверхности бисквита и к ладошке ничего не прилипло, уже готов или проверить зубочисткой.
    Ножом отделить от стенок кастрюли и вытаскивать, перевернув на плоское блюдо или поднос. Остудить.

    Крем  можно приготовить по своему любимому рецепту.

    СИРОП:
    Довести до кипения воду с сахаром,охладить,добавить коньяк.
    СБОРКА:
    Бисквит разрезать по горизонтали на 3 части.

    Нижний слой пропитать сиропом, намазать кремом,

    следующий корж, крем,  накрыть 3 пропитанным сиропом слоем,покрыть кремом и украсить по вкусу.

    А вот и кусочек в разрезе.
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

    armushikпишет в heavycook

    Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru


    0 0
  • 02/25/13--07:40: Елки...палки
  • Автор - sapara77. Это цитата этого сообщения

    елка / идейное

    увидела тут         Амигуруми. Вязаная игрушка

    автор Podarёnka

    Серия сообщений "всяко-разно":
    Часть 1 - Прихватки
    Часть 2 - салазки
    ...
    Часть 15 - прихватки"рыбка"
    Часть 16 - Прихватки крючком
    Часть 17 - Елки...палки

    Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru


    0 0

    Автор - Богданова_Ирина. Это цитата этого сообщения

    Упражнение "Определение Своей Миссии"

    73370428 (635x700, 362Kb)

     

    По материалам книги Ричарда Болстарда "Pro-fusion".

    "Определение Своей Миссии"

    1. Определите для себя три цели, которых вы хотите достичь в следующем году.

    Для каждой из этих целей выясните "Если я получу это, частью чего ещё более важного это будет?"

    Найдите цель, объединяющую все три ваши цели.

    2. Определите для себя троих людей разных людей, чей жизненный путь и чья деятельность восхищают вас. Внимательно изучите их достижения и выясните, какой высшей цели эти достижения служат. Что общего есть в целях избранных вами людей?

    ">

    3. Найдите три разных вида деятельности, которые вам доставляют удовольствие и предаваясь которым вы "забываете о себе" . Для того чтобы заниматься такой деятельностью, вы не пожалели бы никаких денег. Что общего между собой имеют эти виды деятельности? Запишите все, что вы обнаружили.

    4. Внимательно прочтите всё, что вы записали. Опишите свою миссию, используя слова из составленных вами списков. Начните так "Моя Миссия - ..."

    5. Как выглядит, как звучит и какие ощущения вызывает ваша миссия? Как ваша миссия соотносится с вашей семьей, друзьями, работой, социумом, планетой?

    6. Представьте себе троих людей, каждый из которых может тем или иным образом послужить вам примером реализации вашей миссии. Что могли бы посоветовать вам эти люди, если бы вы решили обсудить с ними ваши планы на предстоящий год? Примите к сведению их советы. Выберите только одну цель, достижение которой будет способствовать реализации вашей миссии. Запишите эту цель.

    7. Что вы сделаете уде на следующей неделе, чтобы достичь этой цели и реализовать свою миссию? Что вы сделаете уже сегодня? Запишите свои советы.

    И следуйте им! Удачи вам!

     

    Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru


    0 0

    Автор - галина5819. Это цитата этого сообщения

    торт "ТРИ ШОКОЛАДА" - вкус уступает лишь его красоте...и не так уж сложно!

    Необычайно вкусный и немножко калорийный торт -  готовится из трех видов шоколада.
    clip_image001[6] копия (670x444, 164Kb)

    ">

    92786586_ingredients (118x24, 2Kb)
    Для шоколадного бисквита:

    - Мука пшеничная 100гр
    - Масло сливочное 100гр
    - Сахар 30 гр
    - Шоколад черный 1 плитка (100гр)
    - Соль на кончике ножа
    - Ванилин
    - Разрыхлитель для теста 11 гр
    - Яйца 4 шт (разделить на белки и желтки)
    - Сахар 130 гр (для белков)
    - Разъемная форма для выпечки (у меня D 24 см)
    clip_image003_thumb[1] (530x398, 65Kb)
    Приготовление шоко-бисквита:

    Яйца разделить на белки и желтки.
    clip_image004_thumb[1] (530x398, 52Kb)
    Масло сливочное комнатной температуры взбить с сахаром
    clip_image005_thumb[1] (530x398, 49Kb)
    добавить соль и растопленный шоколад черный, взбить
    clip_image006_thumb[1] (530x398, 55Kb)
    clip_image007[1]_thumb[1] (530x398, 59Kb)
    Затем добавить желтки, снова взбить
    clip_image008_thumb[1] (530x398, 47Kb)
    clip_image007_thumb[1] (530x398, 59Kb)
    Отдельно взбить белки с сахаром (130 гр) до устойчивых «пиков».
    clip_image009_thumb[3] (529x700, 80Kb)
    Муку просеять. Соединить с разрыхлителем
    clip_image010_thumb[1] (530x398, 42Kb)
    и ванилином
    clip_image011_thumb[1] (530x398, 47Kb)
    Соединить шоколадную массу, взбитые белки и муку, перемешать вручную
    clip_image012_thumb[1] (530x398, 55Kb)
    clip_image013_thumb[1] (530x398, 63Kb)
    Разъемную форму (D 24 см) смазать сливочным маслом
    clip_image014_thumb[1] (530x398, 48Kb)
    выложить в форму шоколадное тесто
    clip_image015_thumb[1] (530x398, 57Kb)
    выпекать при Т 160°С 25-30 мин. Готовность проверить деревянной шпажкой (если палочка сухая – бисквит готов)
    clip_image016_thumb[1] (530x398, 64Kb)
    Примечание: после того как вы поставите бисквит в духовку, через 5 мин, начнет душераздирающе пахнуть шоколадом – крепитесь бисквит ещё сырой, не смотря на то что так провокационно пахнет
    Готовый бисквит остудить до комнатной температуре, затем достать из формы и подрезать по окружности, так чтобы, после того как вы снова поместите его в форму был зазор между стенками формы и бисквитом
    clip_image017_thumb[1] (530x398, 59Kb)
    Бисквит пропитать сливочным ликером
    clip_image018_thumb[1] (530x398, 69Kb)
    и поставить в морозилку, на то время пока будем готовить шоколадный мусс (это облегчить сборку торта и ускорить время застывания мусса)

    Готовим три вида мусса:
    Продукты
    stick39 (18x30, 1Kb)Для мусса из черного шоколада:- шоколад черный 200 гр
    - масло сливочное 30 гр
    - сливки жирные (для взбивания) 200 гр
    - ликер сливочный 50 гр
    - желатин кристаллический 8 гр
    stick39 (18x30, 1Kb)Для мусса из молочного шоколада:- шоколад молочный 200 гр
    - масло сливочное 30 гр
    - сливки жирные (для взбивания) 200 гр
    - ликер сливочный 50 гр
    - желатин кристаллический 8 гр
    stick39 (18x30, 1Kb)Для мусса из белого шоколада:- шоколад белый 200 гр
    - масло сливочное 30 гр
    - сливки жирные (для взбивания) 200 гр
    - ликер сливочный 50 гр
    - желатин кристаллический 8 гр

    clip_image019_thumb[1] (530x398, 64Kb)
    Готовим шоколадный мусс из черного шоколада:
    Замочить желатин в холодных сливках (на 24 гр желатина 50 гр сливок) – это количество - на 3 мусса.
    clip_image020_thumb[1] (530x398, 54Kb)
    Сливки (охлажденные) 600 гр - взбить до «крепких пиков» - разделить взбитую массу на 3 равные части (по 200 гр на каждый вид мусса) поставить в холодильник.
    clip_image021_thumb[1] (390x520, 45Kb)
    Шоколад черный разломать на кусочки и нагреть со сливочным маслом, при постоянном помешивании, на маленьком огне, до полного расплавления шоколада
    clip_image022_thumb[1] (530x398, 58Kb)
    clip_image023_thumb[1] (530x398, 67Kb)
    затем добавить набухший желатин и снова прогреть, не доводя до кипения, до полного расплавления желатина
    clip_image024_thumb[1] (530x398, 56Kb)
    Влить сливочный ликер, перемешать. Оставить немного остыть.
    Затем, соединить взбитые сливки с шоколадной массой, аккуратно перемешивая.
    clip_image026_thumb[1] (530x398, 65Kb)
    Т.к. шоколадная масса ещё достаточно горячая, то весь мусс станет немного жидкий, но это не страшно, потом в холодильнике все равно застынет
    Достаем наш бисквит из морозилки. Форму изнутри прокладываем прозрачной плотной пленкой – выше бортиков формы не менее чем на 5-7 см
    clip_image027_thumb[1] (530x398, 71Kb)
    Выкладываем на бисквит сверху и в зазор между бисквитом и формой - черный шоколадный мусс – разравниваем лопаточкой и снова ставим в морозилку
    Таким же образом готовим мусс из молочного шоколада – и выкладываем его поверх черного мусса
    Последним готовим мусс из белого шоколада – и выкладываем на мусс из молочного шоколада

    Наш торт-заготовка почти готов – ставим его на ночь в холодильник – чтобы желатин хорошо застыл. (Или, если нет времени - оставляем на 30 мин в морозилке)
    clip_image033_thumb[1] (530x351, 23Kb)
    После того как все три вида мусса застыли (или утром, на следующий день) готовим белую шоколадную глазурь:
    Продукты:
    - Шоколад белый 100гр
    - Сливки 150 гр
    - Масло сливочное 50 гр
    clip_image034_thumb[1] (530x398, 63Kb)
    Разогреть до кипения сливки со сливочным маслом
    добавить белый шоколад, прогреть до полного расплавления шоколада
    Вылить полученную глазурь на застывший торт, наклоняя форму с тортом в разные стороны – чтобы глазурь равномерно распределилась по всей поверхности торта.
    Снова ставим торт в морозилку на 30 мин или в холодильник на час. Чтобы глазурь схватилась.
    Примечание: глазурь получается очень мягкая, даже после застывания – что важно при разрезания торта.
    Наша глазурь «схватилась» - Торт готов!
    Удаляем форму - бортики и пленку. Т.к. торт очень нежный – рекомендую не снимать его с основы формы – она совсем не мешает, и вы прямо с ней можете выложить его на блюдо.
    Украшаем торт (по желанию)
    clip_image001[1]_thumb[1] (530x351, 51Kb)
    Я украшала: физалисом в шоколаде и "рисовала" полосочки и капельки
    clip_image002[1]_thumb[1] (530x398, 44Kb)
    clip_image039_thumb[1] (530x351, 36Kb)
    clip_image040_thumb[1] (530x351, 43Kb)
    источник
    clip_image041_thumb[1] (530x351, 52Kb)

    Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru


    0 0

    Автор - uzbechka61. Это цитата этого сообщения

    Модельки - с узором "Азиатский колосок"

    4518373_64040754_az_kol1 (468x507, 144Kb) 4518373_4b9baf38c5fd (560x700, 64Kb)

    4518373_c3148ef71ee2 (544x700, 48Kb) 4518373_8d70ce07d6a9 (677x700, 268Kb)

    Описание.
    Основное полотно - прямоугольник без каких либо убавок-прибавок + резинка 2х2 (широкая - низ, узкая - горловина). Размер полотна готовой кофты 37см (18 фрагментов) х 78см (15 полноценных косичек). Резинка внизу высотой 13см, на горловине - 3см.

    Спицами. Набрать количество петель, кратное 6-ти + 4 (по 2 петли по бокам для лицевых "дорожек") + 2 кромочные. Провязать начальные 2 ряда (лицевой, изнаночный). Провязать первые *5 лиц.петель, перевернуть, провязать 5 изн.петель, перевернуть*, повторить от * до * 4 раза. В общей сложности получился фрагмент размером 5 петель х 10 рядов.
    Основной рисунок. Провязать следующие за законченным фрагментом 3 лиц.петли, перевернуть, провязать изнаночными 6 петель (то есть 3 новых петли + 3 петли предыдущего фрагмента), перевернуть, *6 лиц, 6 изн., перевернуть*. Повторить от * до * 4 раза. И так до конца ряда.
    Получаются "баранки" за счет того, что соединяются петли 10-го ряда фрагмента с начальным рядом полотна.
    Затем 4 ряда чулочной вязки (лицевая гладь). Начало ряда у нас оказалось на изнаночной стороне. Вяжем по тому же принципу, как и лицевую сторону, но изнаночные ряды в этом случае у нас получаются нечетные, а лицевые - наоборот, четные. Закончили изнаночную сторону с "баранками", 4 ряда чулочной вязки. Итак, получилась полноценная двусторонняя косичка.
    Продолжить вязание по "лицевой стороне" и т.д. Закончить полотно 2-мя рядами (лицевой, изнаночный).
    На машине. Кол-во петель кратно 6. Начало на бросовую нить, основной нитью 2 ряда КГ. Далее колоски по МК на видео: http://http://www.youtube.com/watch?v=le-ec...layer_embedded

    В высоту колоски-баранки по желанию:8-10 рядов, междуколосье 4 ряда.
    Соединение.
    Полученный прямоугольник соединить короткими сторонами в "трубу". Одним краем (края получились волнистые) пришить к резинке низа. При этом оставить свободными проймы для рук. На кофте это по 4 косы.
    Со стороны горловины полотно пришивать к резинке только выпуклыми участками волнистого края (это соответствует 10-ти петлям), совмещая их вплотную друг с другом. Вогнутые участки края остаются не пришитыми и образуют дырочки-"капли". Вот, как это выглядит

    4518373_1a979fe0b190 (700x525, 85Kb)

    4518373_260f19c486e1 (700x525, 67Kb)

    Таким образом, ширина горловины стала равна половине ширины низа пуловера. Все очень просто 

    мк для спиц:

    Кол-во петель наборного ряда соответствует длине основного полотна пуловера и должно быть :6.

    Кром. петли входят в это число,отдельно не набирать



    1р-6 лиц,дальше не вяз.,работу повернуть

    2р-6 изн

    Так вязать только эти 6 пет.Всего 10 рядов

    11р.-провязать эти 6 п. и еще 3 п. лиц.Дальше не вяз.,работу повернуть

    12 р.-6 изн.Работу повернуть.Вязать всего 10 р. на этих 6 петлях.
    Так вязать по 10 рядов на каждых 6 петлях,взяв 3 п. из уже провязанных и 3 п. из следующих на левой спице.Так до конца ряда.

    После этого 2 р. лицевой или изн. глади.

     Затем повторить все описанное,но начать вязание на изнанке работы изн. петлями,чтобы изменить направление.И т. д. 

    4518373_64041094_az_kol4 (300x225, 14Kb) 4518373_64041117_az_kol5 (300x225, 13Kb) 4518373_64041133_az_kol6 (300x225, 12Kb)

    4518373_64041181_az_kol7 (300x225, 8Kb) 4518373_64041230_az_kol8 (300x225, 9Kb) 4518373_64041251_az_kol9 (300x225, 13Kb)

    4518373_64041269_az_kol10 (300x225, 14Kb) 4518373_64041284_az_kol111 (300x225, 13Kb) 4518373_64041297_az_kol122 (300x225, 17Kb)

    4518373_64041314_az_kol133 (300x225, 17Kb) 4518373_64041339_az_kol14 (300x225, 21Kb) 4518373_64041362_az_kol15 (300x225, 19Kb)

    4518373_64041377_az_kol16 (300x225, 17Kb) 4518373_64041394_az_kol17 (300x225, 13Kb)

    Основное полотно:прямоугольник без убавок/прибавок.
    Низ-резинка 2/2.
    Размер готового изделия:37см (18 фрагментов) / 78 см (15 косичек).
    Высота резинки низа: 13 см,резинки горловины-3см.
    Петли набрать вспомог. нитью,в конце работы закончить вспом. нитью.Соединить начальный и конечный ряды трикотажным швом.
    Полученный прямоугольник соединить короткими сторонами в «трубу».Одним краем пришить к резинке низа.При этом оставить свободными проймы для рук.
     Со стороны горловины полотно пришить к резинке только выпуклыми участками волнистого края,совмещая их вплотную друг с другом.Вогнутые участки края остаются не пришитыми,образуя «капли» 

    для вдохновения модельки
    от Аллы Коваль

    4518373_03715762ff1b (493x700, 276Kb) 

    4518373_7799174009ab (483x700, 248Kb) 

    4518373_fae656012688 (700x693, 242Kb) 

    4518373_Rapunzel2 (466x700, 125Kb) 

    4518373_Rapunzel09 (357x700, 166Kb) 4518373_Rapunzel03 (466x700, 96Kb) 

    4518373_RapunzelLogo (700x641, 355Kb) 

    4518373_RapunzelWhiteScarf (423x700, 204Kb)

    Серия сообщений "свитера, жакеты, болеро":
    Часть 1 - пуловер
    Часть 2 - Вяжем деткам
    ...
    Часть 17 - Длинный пуловер спицами
    Часть 18 - Белая туника и шарф
    Часть 19 - Модельки - с узором "Азиатский колосок"

    Серия сообщений "уроки":
    Часть 1 - расчет петель
    Часть 2 - видео уроки
    ...
    Часть 8 - Как вшить молнию в трикотажное полотно
    Часть 9 - Цветок спицами
    Часть 10 - Модельки - с узором "Азиатский колосок"

    Серия сообщений "шапки,шарфы":
    Часть 1 - шарфы-воротники
    Часть 2 - пуловер и митенки
    ...
    Часть 11 - манишка-воротник с листьями
    Часть 12 - Шарф спицами
    Часть 13 - Модельки - с узором "Азиатский колосок"

    Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru


    0 0

    Автор - галина5819. Это цитата этого сообщения

    острая закуска с печенью и грибами- вкуснятина отменная!

     

    fs_image_resized23087 (450x460, 88Kb)
    Эх и хороша закусочка. Острая, ароматная. Да, эта закуска не подвела.
     Остренькая, с легчайшим привкусом чеснока.

    Такая закуска подается теплой и от этого более интенсивно раздается приятный аромат зелени и чеснока.




    ">
    93829138_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
    куриная печень 300 г
    баклажан 1 шт.
    шампиньоны 200 г
    луковица 1 шт.
    чеснок (дольки) 1 шт.
    перчик чили 1 шт.
    зелень (пучок) 1 шт.
    соевый соус 2 ст.л
    оливковое масло 2 ст.л
    перец черный
    93829160_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)
    fs_image_resized23089 (235x157, 20Kb)печень вымыть, удалить прожилки и нарезать крупными кусочками. На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить печень в течение 5 минут.
    fs_image_resized23090 (235x176, 22Kb)Лук и баклажан очистить и нарезать полукольцами, грибы пополам или на четвертинки                              Добавить лук к печени и обжаривать еще 3 минуты. Затем шампиньоны, баклажан и соевый соус перемешать и тушить 10-15 минут.
    fs_image_resized23088 (235x176, 29Kb)В конце добавить мелко нарезанный чеснок и перчик чили. Непривыкшим к острому лучше начать с нескольких колечек, возможно даже половинка перчика. Снять с огня, смешать с мелко нарубленной зеленью и подавать.

    источник

    Серия сообщений "салаты, закуски":
    Часть 1 - Салат
    Часть 2 - Крабове палочки на столе
    ...
    Часть 15 - Салат "Красное море"
    Часть 16 - Салат
    Часть 17 - острая закуска с печенью и грибами- вкуснятина отменная
    Часть 18 - Хлебец из грибов

    Серия сообщений "вторые блюда":
    Часть 1 - правильный омлет
    Часть 2 - крашенки
    ...
    Часть 13 - Омлет в пакете
    Часть 14 - Курица с лимоном
    Часть 15 - острая закуска с печенью и грибами- вкуснятина отменная

    Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru


    0 0

    Автор - Dama_Madama. Это цитата этого сообщения

    Хлебец из грибов

    Хлебец из грибов

    Очень вкусное блюдо. Его можно приготовить и просто для ужина, и на праздничный стол. Чеснок придает этому блюду пикантную нотку. Попробуйте, моим домашним очень понравился такой хлебец


    Ингредиенты для Хлебец из грибов
    • Грибы свежие  (шампиньоны)  - 400 г;
    • Молоко - 200 мл;
    • Хлеб белый - 3 лом.;
    • Лук репчатый - 1 шт;
    • Масло сливочное - 2 ст.л.;
    • Яйца - 3 шт;
    • Чеснок - 2-4 зуб.;
    • Соль, черный перец  (по вкусу)  ;
    • Петрушка  (рубленная)  - 2-3 ст.л.;
    • Масло растительное - 2 ст.л.;
    • Морковь  (небольшая)  - 1 шт;
    • Сухари панировочные  (по необходимости)  ;
    Хлебец из грибов рецепт
       
    Хлебец из грибов(Шаг №1)
    У хлеба отрезать корочку и замочить в молоке.
       
    Хлебец из грибов(Шаг №2)
    Лук немного обжарить в смеси масел (сливочного и растительного) с морковью. Добавить порезанные грибы и обжаривать 10 минут.
       
    Хлебец из грибов(Шаг №3)
    Духовку разогреть до 200 градусов. Хлеб отжать, добавить 2 яйца, рубленный чеснок и петрушку.
       
    Хлебец из грибов(Шаг №4)
    Добавить грибы с луком и морковью, посолить и поперчить. Перемешать. Если масса получится недостаточно густая, добавить немного сухарей панировочных.
       
    Хлебец из грибов(Шаг №5)
    Противень или форму смазать немного маслом и сформировать хлебец, смазав верх яйцом. Запекать 30-40 минут. Когда хлебец остынет, порезать на ломтики. Приятного аппетита!

    http://www.cooksa.ru/recipes/zakusk...-iz-gribov.html

    Серия сообщений "салаты, закуски":
    Часть 1 - Салат
    Часть 2 - Крабове палочки на столе
    ...
    Часть 16 - Салат
    Часть 17 - острая закуска с печенью и грибами- вкуснятина отменная
    Часть 18 - Хлебец из грибов

    Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru


    0 0

    Автор - strazka. Это цитата этого сообщения

    Рецепт - Баваро из персиков

    1309537142_339 (443x333, 26Kb)

    Ингредиенты для рецепта

    персики - 400 грамм.
    сахар - четыре столовых ложки
    сок лимонный - одна столовая ложка
    желатин - одна столовая ложка
    йогурт натуральный - 1/2 стакана
    цукаты из фруктов (ассорти) - 100 грамм.

    Способ приготовления рецепта 


    Персики разрежем пополам, удалим косточки, а мякоть измельчим в блендере, добавим лимонный сок, две столовых ложки сахара, перемешаем.

    Желатин замочим в ½ стакана холодной кипяченой воды до набухания, дальше распустим на водяной бане, процедим.

    Половину персикового пюре смешаем с половиной подготовленного желатина и распределим тонким слоем по дну формы. Охлаждайте 20 минут.

    Цукаты нарежем кубиками и распределим их равномерно по поверхности застывшего персикового желе.

    Йогурт взобьем с оставшимся сахаром, добавим вторую половину персикового пюре и желатин, перемешаем и выльем на цукаты.

    Охлаждайте не менее 1 часа. Дальше форму опустим на несколько секунд в горячую воду и выложим баваро на тарелку.

    Подадим, нарезав на порции.

    Серия сообщений "десерты":
    Часть 1 - яблочная халва
    Часть 2 - Новогодний десерт
    ...
    Часть 12 - Крем Рафаэлло
    Часть 13 - Торт с воздушной кукурузой без выпечки
    Часть 14 - Баваро из персиков
    Часть 15 - Грушевый мусс

    Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru


    0 0
  • 02/25/13--08:59: Грушевый мусс
  • Автор - strazka. Это цитата этого сообщения

    Рецепт - Грушевый мусс

    1307014906_30-recept-grushevyj-muss (337x450, 60Kb)

    Ингредиенты для рецепта 


    сахар - четыре столовых ложки
    сок 1 лимона
    груши консервированные - 900 грамм
    яичные желтки - четыре штуки.
    желатин - одна столовая ложка
    сливки густые - 400 грамм
    малина - 600 грамм
    ликер малиновый - две столовых ложки или
    водка малиновая - четыре столовых ложки
    клубника - 400 грамм
     

    Способ приготовления рецепта 


    Сахар, 12 столовых ложек воды и лимонный сок варим 2–3 минуты.

    Груши протрем через сито, добавим 8 столовых ложек сиропа от груш и взобьем.

    Яичные желтки взобьем до увеличения массы в 2 раза, добавим лимонный сироп и грушевое пюре, перемешаем. Дальше соединим со взбитыми сливками, желатином и взобьем до устойчиой пены.

    Приготовленную массу выложим в форму и поставим в морозильник на 3–4 часа.

    Малину протрем и уварите с ликером или водкой до загустения. Охладим.

    При подаче выложим парфе из формы, разрежем на порции ,оформим малиновым соусом и клубникой.

    Серия сообщений "десерты":
    Часть 1 - яблочная халва
    Часть 2 - Новогодний десерт
    ...
    Часть 13 - Торт с воздушной кукурузой без выпечки
    Часть 14 - Баваро из персиков
    Часть 15 - Грушевый мусс

    Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru


    0 0

    Автор - cravennat. Это цитата этого сообщения

    Для праздниччного ужина/румынское кружево/мастер класс



    1.
    1 (481x700, 170Kb)

    2.
    2 (481x700, 161Kb)

    Серия сообщений "мотивы,узоры,уроки":
    Часть 1 - бабочка крючком
    Часть 2 - вязаные мотивы для ирландских кружев
    ...
    Часть 26 - Рождественская Ангельская обвязка крючком) Схема
    Часть 27 - Румынское кружево
    Часть 28 - Румынское кружево

    Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru


    0 0
  • 02/26/13--05:27: СП мишка. 1этап
  • Автор - sovenok1703. Это цитата этого сообщения

    СП Мишка. 1 этап.

    Здравствуйте, мои дорогие участницы СП!!!! Настал тот день, когда мы начнем вязание нашего мишки. Надеюсь все подготовились, вооружились крючками и готовы к "бою".

     Мы не будем сильно растягивать наш процесс, и на каждый этап будет 2-3 дня. Первый этап условно назовем "Голова". 

    Итак, вот описание процесса вязания головы. Если  у вас возникнут какие-то вопросы, то пишите мне в личку или на sovenok1703@yandex.ru

    Рекомендую всем, и опытным и новичкам, считать петли в каждом ряду, так вы точно добьетесь нужного результата. 

    Голова.

    1 ряд. Цепочку из 4-х воздушных петель, замыкаем в кольцо с помощью соединительного столбика, 1 воздушная петля, 7 сбн в кольцо. (Соединять последнюю петлю не надо, вяжем круговыми рядами).

    2 ряд. 2 сбн в каждую петлю основания (14 петель).

    3 ряд. (2 сбн в одну петлю основания, 1 сбн в следующую петлю) по кругу (21 петля).

    4 ряд. (2 сбн в две петли основания, 2 сбн в одну петлю основания) по кругу (28 петель).

    !!!!!! Обращаю внимание, что прибавки специально смещаются, так они менее заметны и шарик получается ровней.

    5-8 ряд. 28 сбн по кругу без прибавок.

    9 ряд. (2 сбн в одну петлю основания, 3 сбн в следующие три петли основания) по кругу (35 петель).

    10 ряд.17 сбн в каждую петлю основания, * (2 сбн в одну петлю основания, 4 сбн в следующие 4 петли основания) * от звездочки до звездочки повторяем 3 раза, заканчиваем 2 сбн в одну петлю основания, 2 сбн в следующие две петли основания (39 петель).

    11 ряд.  19 сбн в каждую петлю основания, *(2 сбн в одну петлю основания, 5 сбн в следующие пять петель)* от звездочки до звездочки повторяем 3 раза, заканчиваем 2 сбн в одну петлю, 1 сбн в следующую петлю (43 петли).

    12 ряд. 17 сбн в каждую петлю основания, * (2 сбн в одну петлю основания, 6 сбн в следующие шесть петель) * от звездочки до звездочки повторяем 3 раза, заканчиваем 2 сбн в одну петлю основания, 4 сбн в следующие четыре петли основания (47 петель).

    13-15 ряд. 47 сбн по кругу без прибавок.

    !!!! С 16 ряда начинаем делать убавление, провязывая по два столбика вместе. Убавления тоже будут смещаться, поэтому будьте внимательны.

    16 ряд. *(3 сбн в каждую петлю основания, 2 петли провязываем вместе, 4 сбн в следующие четыре петли)* от звездочки до звездочки повторяем 5 раз, заканчиваем 2 сбн в каждую петлю (42 петли).

    17 ряд. *(2 петли вместе, 4 сбн в следующие четыре петли)* от звездочки до звездочки повторяем вязание по кругу (35 петель).

    18 ряд.  *(1 сбн, 2 петли вместе, 2 сбн в следующие две петли)*  от звездочки до звездочки повторяем по кругу (28 петель).

    19 ряд.  *(2 сбн, 2 петли вместе)* от звездочки до звездочки повторяем вязание по кругу (21 петля).

    20 ряд. *(2 петли вместе, 1 сбн)* от звездочки до звездочки повторяем вязание по кругу (14 петель).

    Набиваем голову, слегка формируя ее.

    21 ряд. *(2 петли вместе, 1 сбн)* от звездочки до звездочки повторяем вязание по кругу (7 петель).

    При необходимости можно добавить наполнитель.

    22 ряд.Оставшиеся петли провязываем по две соединительными столбиками, стягивая их хорошо, так чтобы не было дырки, закрепляем нитку и обрезаем, конец ее прячем в самом изделии. 

    Показываю, что получилось у меня и к чему должны прийти вы. 

    Для примера я решила связать трех мишек из разных ниток. 

    4446647_P1190048 (700x525, 309Kb)

    4446647_P1190029 (700x525, 332Kb)

    Эти самые толстые нитки, вяжу крючком № 3, мишка получится достаточно большой. 

    4446647_P1190034 (700x525, 303Kb)

    Эти нитки похожи на предыдущие, но немного тоньше, их вяжу крючком под № 2. И те и другие вязать сложно, петли практически не видно, поэтому сижу и считаю каждый ряд. Это помогает. 

    4446647_P1190038 (700x525, 307Kb)

    Это те самые из которых и был связан первый мишка. Мохер, крючок № 1,7. Этот мишка получается самым маленьким. Так что смотрите и выбирайте нитки сами, исходя из того какого мишку, какого размера вы хотите получить. 

    Итак, до среды вяжем, в четверг выложу описание следующего этапа. Выкладывать промежуточные результаты отдельным постом не обязательно, просто добавляйте фото в комментариях к этому посту, только предварительно уменьшайте их в размерах, иначе будет очень плохо и долго грузиться. 

    Желаю всем успехов!!!! 

    Серия сообщений "всяко-разно":
    Часть 1 - Прихватки
    Часть 2 - салазки
    ...
    Часть 16 - Прихватки крючком
    Часть 17 - Елки...палки
    Часть 18 - СП мишка. 1этап

    Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru


    0 0

    Автор - shapo4ka90. Это цитата этого сообщения

    Свиные отбивные под белым соусом

     

    Ингредиенты:

    Свиные отбивные на косточке – 4 шт
    Масло оливковое – 1 столовая ложка
    Соль – 1 столовая ложка
    Масло сливочное – 1 столовая ложка  
    Грибы – 200 гр
    Лук – 1 шт
    Сухое белое вино (Шардоне или шабли) – 1/2 стакана
    Жирные сливки – 1/4 стакана

    Приготовление:

    1. Свиную отбивную смазать оливковым маслом, посолить.
    2. Выложить отбивные на горячую сковороду. Поджарить около 2-3 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
    3. Отложить отбивные на тарелку. Добавьте на сковороду немного масла, нарезанные грибы и лук . Обжарить 5-7 минут.
    4. Влить сухое вино и потушить 2-3 минуты.
    5. Добавить в соус жирные сливки.
    6. Выложить в соус поджаренные отбивные. Закрыть сковороду фольгой и поставить в духовку на 25-30 минут.
     
                                                                      для вас do-it-yourself-best.net

    Серия сообщений "мясо":
    Часть 1 - котлеты плетеные
    Часть 2 - свинина гармошка
    ...
    Часть 4 - Вкусный шашлык на сковороде с соусом
    Часть 5 - Шашлык в духовке
    Часть 6 - Свиные отбивные под белым соусом

    Серия сообщений "вторые блюда":
    Часть 1 - правильный омлет
    Часть 2 - крашенки
    ...
    Часть 14 - Курица с лимоном
    Часть 15 - острая закуска с печенью и грибами- вкуснятина отменная
    Часть 16 - Свиные отбивные под белым соусом

    Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru


    0 0

    Автор - милена70. Это цитата этого сообщения

    МОТИВЫ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА... красиво...

    источник



    ---








    ----








    Серия сообщений "мотивы,узоры,уроки":
    Часть 1 - бабочка крючком
    Часть 2 - вязаные мотивы для ирландских кружев
    ...
    Часть 27 - Румынское кружево
    Часть 28 - Румынское кружево
    Часть 29 - Ирландское кружево

    Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru


    0 0

    Автор - Иримед. Это цитата этого сообщения

    Белоснежный наряд для маленькой леди + схемы

    http://www.stranamam.ru/post/3290521/

    Опубликовала Аброкодабра

    >>>

    Текст автора: "В электронном виде схем нет, поэтому фото из журнала и мои художества. Основной узор по 1 схеме, рюши по 2 схеме, я набирала 210 петель, вязала снизу вверх, потом внизу надвязывала рюши. Поля панамки вязала по второй схеме, только в веерочке добавила 1 лепесток, иначе поля будут практически одной ширины с панамкой."

     

    Серия сообщений "платья":
    Часть 1 - Платье для Насти
    Часть 2 - Платье для Настасьи
    ...
    Часть 8 - Юбка крючком
    Часть 9 - РАБОТЫ ЕЛЕНЫ САВИНОЙ!!!
    Часть 10 - Белоснежный наряд для маленькой леди
    Часть 11 - РАБОТЫ ЕЛЕНЫ САВИНОЙ!!! ИДЕИ. МНОГО

    Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru


    0 0

    Автор - natulechka72. Это цитата этого сообщения

    РАБОТЫ ЕЛЕНЫ САВИНОЙ!!! ИДЕИ. МНОГО!

    1340383804_getImageCAKXISWZ (640x480, 91Kb)1340383852_getImageCAO31GEF (640x480, 82Kb)1340383894_getImageCAVT0RH8 (640x480, 90Kb)

    1340383949_getImageCA0GXJ56 (360x480, 42Kb)1340383964_getImageCA1WTCT1 (360x480, 50Kb)1340383975_getImageCA2J1EGU (360x480, 36Kb)1340384023_getImageCA09S6Q6 (360x480, 48Kb)1340384036_getImageCA7N6175 (360x480, 43Kb)1340384049_getImageCA8A2XPH (360x480, 47Kb)1340384085_getImageCA9HDWEA (360x480, 40Kb)1340384108_getImageCAA8U8I3 (360x480, 49Kb)1340384161_getImageCAALRH1J (360x480, 43Kb)1340384191_getImageCAFJMI1T (360x480, 52Kb)1340384225_getImageCAHSRURR (360x480, 50Kb)1340384251_getImageCAIUGOJG (360x480, 45Kb)1340384295_getImageCAJE48RP (360x480, 44Kb)1340384311_getImageCAKRG0QQ (360x480, 50Kb)1340384342_getImageCAM9CJKJ (360x480, 44Kb)1340384358_getImageCAS5XCS2 (360x480, 45Kb)1340384394_getImageCAT03GB2 (360x480, 46Kb)1340384414_getImageCASFX6H0 (360x480, 51Kb)1340384450_getImageCAF0YJQY (360x480, 40Kb)1340384474_getImageCASQ2ZG5 (360x480, 43Kb)1340384501_getImageCAMRD126 (360x480, 43Kb)1340384525_getImageCAJBJ9FQ (360x480, 46Kb)1340384554_getImageCAF72GHU (360x480, 37Kb)1340384572_getImageCA0535IE (640x480, 88Kb)1340384591_getImageCATB9HTB (640x480, 74Kb)1340384603_getImageCAT5N5H9 (640x480, 118Kb)

    Серия сообщений "платья":
    Часть 1 - Платье для Насти
    Часть 2 - Платье для Настасьи
    ...
    Часть 9 - РАБОТЫ ЕЛЕНЫ САВИНОЙ!!!
    Часть 10 - Белоснежный наряд для маленькой леди
    Часть 11 - РАБОТЫ ЕЛЕНЫ САВИНОЙ!!! ИДЕИ. МНОГО

    Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru


    0 0

    Автор - Arte. Это цитата этого сообщения

    Из дюймов в см и обратно

    Слова
    автора: Если помните , у Сергея Довлатова в американском цикле есть
    такая цитата из русскоязычной газеты “Перевожу на английский язык и
    обратно”. К чему это я? А к тому, что наверное все ,кто занимается
    пэчворком, время от времени сталкиваются с необходимостью переводить из
    дюймов в сантиметры ,из ярдов в метры, и обратно. И из-за того ,что
    лучшие “олфовские” и “омнигридовские” линейки – в дюймах. И из-за того,
    что в англоязычных публикациях по пэчворку – журналах, книгах, онлайн
    мастер-классах, как правило, все измерения приведены в дюймах и ярдах. И
    чтобы понять, какого размера будет блок, панно, одеяло, сколько вешать в
    граммах, покупать ткани нужно мысленно или на бумажке перевести из
    одной системы в другую.Предлагаю небольшую шпаргалку с наиболее
    употребительными размерами в пэчворке (оригинал – на сайте Quilter’s
    Cashe, с которого я беру материалы для рассылки про блоки) :
    1 дюйм (инч) – 2. 54 см,
    1 ярд – 0, 915 м,
    Наоборот:
    1 см – 0,393 дюйма,
    1 м – 1, 1 ярд
    Для квилтеров и швей единицы измерения тканей:
    “толстая четвертинка”, Fat Quarter – 46 на 54 см (18 на 21 дюйм),
    “пол-ярда”, Half Yard – 46 на 112 см (18 на 44 дюйма),
    ярд, Yard – 92 на 112 см (36 на 44 дюйма).
    Часто
    встречающиеся обозначения в материалах по квилтиннгу (журналах, книгах
    ,мастер-классах): Обратите внимание на то, что не все совпадают с
    “общими понятиями”:
    1\4 ярда – 25 см, 0, 25 м.
    3\8 ярда – 35 см, 0, 35 м,
    1\2 ярда – 50 см, 0, 5м,
    5\8 ярда – 60 см, 0, 6м,
    3\4 ярда – 70 см, 0, 7 м,
    7\8 ярда – 80 см, 0, 8 м,
    1 ярд – 95 см, 0, 95 м,
    1 1\8 ярда – 1,05 м,
    1 1\4 ярда – 1, 15 м,
    1 3\8 ярда – 1, 30 м,
    1 5\8 ярда – 1, 50 м,
    1 3\4 ярда – 1, 60 м,
    1 7/8 ярда – 1, 75 см,
    2 ярда – 1, 85 см,
    2 1\8 ярда – 1, 95 м,
    2 1\4 ярда – 2, 10 см,
    2 3\8 ярда – 2, 2 м,
    2 1\2 ярда – 2, 3 м,
    2 5\8 ярда – 2, 4 м,
    2 3\4 ярда – 2, 55 м,
    3 ярда – 2, 75 м,
    3 1\8 ярда – 2, 9 м,
    3 1\4 ярда – 3 м,
    3 3\8 ярда – 3, 1 м,
    3 1\2 ярда – 3, 2 м,
    3 5\8 ярда – 3, 35 м,
    3 3\4 ярда – 3, 45 м ,
    3 7\8 ярда – 3, 55 м,
    4 ярда – 3, 7 м.
    Пользуйтесь на здоровье!
    Источник Лоскутный Мир


    http://www.calculations.security-br...m/rus/inch.htmlПеревод дюймы - сантиметры и обратно.
    http://www.calculations.security-br...m/rus/feet.htmlПеревод футы - метры и обратно.

    Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru


    0 0
  • 02/28/13--09:11: СП мишка. 2 этап
  • Автор - sovenok1703. Это цитата этого сообщения

    СП мишка. 2 этап.

    Что продолжаем??? Думаю да, уверена вам хочется своих питомцев уже увидеть)) 

    Девочки, которые еще не отчитались за первый этап, поторопитесь, не копите долги. Сегодня мы будем вязать туловище нашего мишки. Фото своих результатов выкладывайте здесь, только просьба уменьшайте фото сразу (это можно сделать в любом фоторедакторе или самый простой вариант через Microsoft Office Picture Manager ) или через редактирование комментариев, после того как вы его разместили. 

    Итак, приступаем. 

     

    Туловище.

    1 ряд. Цепочку из 4-х воздушных петель, замыкаем в кольцо с помощью соединительного столбика, 1 воздушная петля, 6 сбн в кольцо. (Соединять последнюю петлю не надо, вяжем круговыми рядами).

    2 ряд.2 сбн в каждую петлю основания (12 петель).

    3ряд.(2 сбн в одну петлю основания, 1 сбн в следующую петлю) по кругу (18 петель).

    4 ряд.(2 сбн в две петли основания, 2 сбн в одну петлю основания) по кругу (24 петли).

    5 ряд.(1 сбн в петлю основания, 2 сбн в одну петлю основания, 2 сбн в две петли основания) по кругу (30 петель).

    6 ряд.(2 сбн в одну петлю основания, 4 сбн в следующие четыре петли основания) по кругу (36 петель).

    7 ряд.2 сбн в одну петлю основания, 35 сбн в следующие 35 петель (37 петель).

    8 ряд.17 сбн в каждую петлю основания, 2 сбн в одну петлю основания, 19 сбн в каждую петлю основания (38 петель).

    9 ряд. 10 сбн в каждую петлю основания, 2 сбн в одну петлю основания, 27 сбн в каждую петлю основания (39 петель).

    10 ряд. 2 сбн в одну петлю основания, 38 сбн в каждую петлю основания (40 петель).

    11-12 ряд. 40 сбн по кругу без прибавок.

    13 ряд. *(2 петли вместе, 18 сбн в каждую петлю основания)* от звездочки до звездочки повторяем 2 раза (38 петель).

    14 ряд. *(8 сбн в каждую петлю основания, 2 петли вместе, 9 сбн в каждую петлю основания)* от звездочки до звездочки повторяем 2 раза (36 петель).

    15 ряд. *(2 петли вместе, 16 сбн в каждую петлю основания)* от звездочки до звездочки повторяем 2 раза (34 петель).

    16 ряд. *(6 сбн в каждую петлю основания, 2 петли вместе, 9 сбн в каждую петлю основания)* от звездочки до звездочки повторяем 2 раза (32 петель).

    17 ряд. *(14 сбн в каждую петлю основания, 2 петли вместе)* от звездочки до звездочки повторяем 2 раза (30 петель).

    18 ряд. *(7 сбн в каждую петлю основания, 2 петли вместе, 6 сбн в каждую петлю основания)* от звездочки до звездочки повторяем 2 раза (28 петель).

    19-20 ряд. 28 сбн по кругу без прибавок. 20 ряд закончить соединительным столбиком, закрепить нить и оборвать (обрезать), оставляя длинный конец для пришивания. Набить.

    Вяжем и пока больше ничего не делаем, сшивать детали будем потом, так что не торопитесь. 

    4446647_P1190095 (700x525, 336Kb)

    Коричневый у меня немного отличается, потому что на него у меня судя по всему не хватает ниток и поэтому я его искусственно уменьшаю. А вот голубенький и зеленый связаны точно по описанию. 

    Желаю успехов и жду ваших результатов, на вязание даю три дня. В воскресенье выложу продолжение вязания. 

    Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru


    0 0

    Автор - Иримед. Это цитата этого сообщения

    Диагональный двухцветный квадрат крючком. Видео + описание

    http://newstitchaday.com/how-to-cro...-the-back-loop/

    >>>



     

    Серия сообщений "мотивы,узоры,уроки":
    Часть 1 - бабочка крючком
    Часть 2 - вязаные мотивы для ирландских кружев
    ...
    Часть 28 - Румынское кружево
    Часть 29 - Ирландское кружево
    Часть 30 - Квадрат крючком

    Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru


    0 0

    Автор - Иримед. Это цитата этого сообщения

    Вязание по кругу крючком. Варианты

    >>>

    Серия сообщений "мотивы,узоры,уроки":
    Часть 1 - бабочка крючком
    Часть 2 - вязаные мотивы для ирландских кружев
    ...
    Часть 29 - Ирландское кружево
    Часть 30 - Квадрат крючком
    Часть 31 - Вязание по кругу крючком

    Серия сообщений "уроки":
    Часть 1 - видео уроки
    Часть 2 - наборный край с фестонами
    ...
    Часть 7 - Незнакомая техника вязания?
    Часть 8 - Румынское кружево
    Часть 9 - Вязание по кругу крючком

    Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru


older | 1 | .... | 14 | 15 | (Page 16) | 17 | 18 | .... | 50 | newer